今回で10回目となる箕面ビールの先代大下社長を追悼して毎年仕込む大事なビールです。ロースト感は控えめで、ホップの主張の方が強いのはいつも通りです。もちろん「黒い味」はするのですが、セゾン酵母由来のフルーティーさスパイシーさ、そこにホップのアロマが加わって、ワインをも思わせる飲み口。度数なりのボリューム感や甘みはもちろん、ホップの苦味とのバランスもあって、度数を感じないドライな印象です。スタイルを書くとすると、ベルジャン・インペリアル・インディア・ブラック・エールです。12月15日が、先代大下社長の命日です。開栓は15日以降でお願いします。