Yuya Boysとのコラボによる、アルコール度数10%のTDHオペークトリプルIPA
毎年恒例、6回目のYuya Boys×伊勢角屋麦酒のコラボビールです。「ねこにひき」にビアキチくんが仲間入りし、「ねこさんびき」が誕生。「ねこにひき」よりホップを倍増し、アロマもフレーバーもトロピカルな香りで満たされる贅沢な一杯です。昨年のレシピを進化させ、麦芽とホップのブレンドを見直しました。引き続きボディに奥行きを持たせるよう取り組んでいます。モルトビルの見直しと新たなドライホップ方法の採用により、味わいは濃厚ながらも後味はもたれない、絶妙な飲み心地に仕上がりました。使用ホップは、「ねこにひき」のメインホップであるモザイクと本年新たにリリースされた新品種のドルシタに加え、「CATS 」の頭文字をとった以下のホップを採用しました。
原材料
大麦麦芽(ドイツ製造、カナダ製造)、小麦麦芽、オーツ麦麦芽、小麦、ホップ、糖類
使用ホップ
Citra、Citra Cryo、Amarillo、Talus、Mosaic、Strata CGX、Dolcita