イギリスの代表的ホップ、ゴールディングスファグルという完全にブリティッシュな組み合わせに、自家栽培のカスケードをたっぷり使っています。ほのかにローストやカラメルのニュアンスとモルトの味わいが主役。でも、甘ったるくはなく、後味はドライです。ちょっとはちみつやスパイシーな印象のホップ感。いつまでもスルスル飲んでいられるような癒し系です。突出する個性がないところが個性です。