アフタースクールブルワリーとのコラボによるヘイジーIPA
東京・三宿の「Afer School Brewery」とのコラボです。ホップはシトラ、モザイク、シムコーの王道コンビ。酵母は、WHC社のマンゴーマッドネス。マンゴー、桃、グアバ、グレープフルーツの香り、そしてパッションフルーツのような酸味がいいアクセントに。少し感じる苦味はホップバーンではないので、とても後味が良いです。
原材料
麦芽(外国製造)、ホップ、ブドウ糖、乳糖、カラギナン、酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸塩)、炭酸ガス
使用ホップ
Citra, Mosaic, Simcoe