ミラベル、バナナ、柚子を使ったDHサワーIPA
優しく上品な甘い香りが全体を包み込み、同時にある柑橘さとスパイス感が見事に調和。口の中でも続くそれらの香りがより果肉をそのまま味わっている感覚になります。初めて尽くしのフルーツをブレンドしました。ミラベルは西洋プラムとも呼ばれる黄金色のフルーツで優しい甘みと爽やかな香りが特徴です。ミラベルを最も多く使い、全体を形作っていて、そこにバナナと柚子がアクセントを加えています。ビール単体でも良いですがしっかりしたクリーム系のスイーツとも相性良さそうです。
生産者
(同)ATOWA Totopia Brewery
原材料
麦芽(アメリカ)、ミラベル、乳糖、バナナ、フレークドオーツ、フレークドウィート、柚子、ホップ、シナモン