NZのPikimai Hopsから空輸で届いた、2026年産のチヌーク、カスケード、ネルソンソーヴィン、ラカウをセレクトし、ドライホップで段階的に投入。ダンクな樹脂を思わせる松の香りが際立ち、レモンやグレープフルーツのような爽やかな柑橘感と、トロピカルフルーツを連想させるアロマが美しく調和。さらに、刈りたての草のようにフレッシュなニュアンスがアクセントに。