Derailleur Brew Works
ディレイラ ブリュー ワークス

ディレイラブリューワークス [大阪府]

常識にとらわれないビールづくり

Derailleur Brew Works(ディレイラ ブリュー ワークス) は、朝から酒を楽しむ街「ニシナリ」にこだわり、ライオットエールのレシピを再現するために設立された、クラフトビール工場と企画運営チームの集合体です。
フランス語で『道を外す者=生き方を自分で選ぶ者』を意味するディレイラを冠し、常識や一本道に囚われない発想やマインドを信念としています。
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