Ise Kadoya Beer
伊勢角屋麦酒

天正3年（1575年）に創業した伊勢角屋は、伊勢神宮の参拝客を迎える茶屋として餅や味噌・醤油を作り、長旅で疲れた旅人をもてなし、癒しながら伊勢の地に根ざして来ました。その醸造技術から発展したのが、伊勢角屋麦酒のクラフトビール。
職人の勘や経験に頼るだけでなく、日々蓄積されたデータを解析し、品質向上に役立てる研究開発型のブルワリーを目指しています。出荷基準は、国際大会で入賞できるレベルであること。実際に、多くのコンペティションで高い評価を得てきました。
毎月のように新作や限定ビールを発売しているのも大きな特徴。クラフトビールならではの多様な味わいを楽しみたい人におすすめのブルワリーです。