香料不使用ですっきり、ナチュラルなフルーツラガー
毎年恒例、売り切れ必至のビールを今年も醸造!宮崎県を代表するフルーツ「マンゴー」をたっぷり使いました。宮崎産アップルマンゴーの自然な香りを重視した、相性の良いマンゴーやメロンなどの南国系フルーツフレーバーを楽しめるホップを採用。マンゴーといえば鮮烈な甘さや強い香りを連想しがちですが、ひでじビールのマンゴーラガーは香料不使用。特有の強い香りはしませんが、爽快さ、ビールとしてのバランスを追い求め、毎年少しずつ味わいを変えて醸造しているのもこだわりのひとつです。
原材料
大麦(九州産)、麦芽、宮崎県産マンゴー果汁、糖類、ホップ