ジューシーだけどドライな仕上がり、毎年大人気のへイジーなインペリアルIPA
通常よりも淡色のマリスオッターを主体に、昨年よりオーツ麦を控えめに。ホップの方も4種類の組み合わせですが、そのうちひとつがかわりました。グレープフルーツのような柑橘系の香りが主体で、そこに、桃のようなトロピカル感が加わって、パッションフルーツとかを連想させる印象。度数から想像するよりもかなり軽やかな仕上がりになりました。甘やかな印象ながらも、ジューシーで爽快。そして、やはりドライです。
原材料
麦芽(イギリス、ドイツ製造)、オーツ麦、ホップ