「クリオロ種」のカカオを使用した極上のチョコレートエール
横濱元町の裏路地に在る白亜の洋館「霧笛楼」は、横濱フレンチを追求し続けてきたレストランです。このビールは霧笛楼と横浜ビールのコラボレーションにより誕生しました。味の決め手はチョコレートの原料となるカカオ豆。とりわけ「クリオロ種」は苦みが少なくまろやかな味わいが特徴の品種で、生産量の少ない希少なカカオと言われています。香ばしくほろ苦い大人の味わい、アフターテイストは、ほのかに上質なカカオを感じることのできる、極上のチョコレートビールです。あまり冷やしすぎずにお召し上がりください。