香りを立たせながら苦みを抑えたモダンなIPA
クラシックなアメリカンホップ"Citra"を使い、レイトホッピングとドライホッピングを駆使し、シトラスとトロピカルな香りが心地よく広がります。一口飲むと、爽やかな風味が口の中で満ちてきます。苦みは控えめで、軽やかな飲み心地が特徴です。酵母がもたらすメロンのような微かな芳香も後味に感じられ、全体として非常にバランスがよい一杯です。クラシックなホップで彩るIPAのリノベーションは、久しぶりのバスと同じでなつかしいけど新鮮で。行先表示にかがやく7番。
使用麦芽
Pilsner, Malted Oats
使用ホップ
Citra, Falconer's Flight