コーヒーやチョコレートのようなロースト感や濃い色味の麦芽特有の苦味と、深みのある甘さやモルト感、エタノール特有の甘いニュアンスとバニラの甘さに通じる香りとフレーバーがバランス良く出ていてリッチなインペリアルスタウトに仕上がっています。温度が上がってくると香りからもしっかりとバニラを感じられますが、飲み込んでから上がってくるフレーバー部分に上品にバニラが感じられる仕上がりです。