豊かなバナナの香りに続いて多くのエステルの風味があり、滑らかでクリーミーな味わいは、一日の終わりにリラックスするのに最適です。ドイツの醸造マイスターであるマーク氏が造るノムクラシックシリーズ、今回のヴァイツェンはマーク氏が最も尊敬するブルワリーの一つ「Weihenstephaner」のヴァイツェン酵母を使用することができ、クリーミーバナナがブーストされた最高のヴァイェンになりました。