大量に使用したモルトと黒糖によるコクと厚みのあるボディ。モルト由来のチョコレート､トフィー、レーズンのバックボーンにオークチップ由来のほのかなバニラのニュアンス。フルーティーなニュアンスを作る酵母を使用することで複雑な味わいを表現。滑らかな口当たりと甘めの仕上がり。