静岡県の反射炉ビヤとのコラボビールは、度数の割にドライで飲みやすいIPAに、「伊豆韮山反射炉 茶の庵」の最高級の煎茶「あけぼの」の深い味わいと旨みを加えました。アリアナ、カシミア、エリクシールホップのハーブや花のようなエレガントな香りが茶の味わいを引き立てます。 早朝の伊豆に広がる青々とした茶畑、澄んだ空と富士山を眺めながらこのレシピが誕生しました。