ブリュットに着想を得たクリスピーなIPA。キレがありドライな口当たりにトロピカルフルーツのようなホップのフレーバーを合わせ、特に気温の高い季節に心地よく楽しめます。ネルソンソーヴィンは白ワインに近いフレーバーがベルギー酵母由来のフルーツ香とスパイス感とうまくマッチします。パシフィックジェイドは柑橘系の香りやスパイス感をさらに強調してくれます。サブロは、ネルソンソーヴィンと一緒にアロマホップとして使用され、しっかりとしたパイナップルやココナッツを思わせる香りでフレーバーに少しクリーミーな印象を加えています。