酵母がつくる胡椒のようなアロマやバナナやクローブ、洋梨のようなフルーツの香りが混ざり合って、ビールの温度が少し上がってくると白ワインのようなニュアンスも感じられます。たくさん使ったオーツ麦が柔らかな口当たりとまろやかな飲み口を与えてくれているのでスムースな飲み口も気持ちいいです。麦の甘みと酵母の香り、そこにハラタウブランのキリッとしたベリーやシトラス感がプラスされた賑やかな味わいです。