NZ産希少ホップ、ピーチャリンをふんだんに使ったヘイジーIPA
ピーチャリンホップが主役の柔らかなイーストコーストIPA。オーツ麦の穏やかなハニーのような甘みが感じられ、そこにピーチャリンを始め、ニュージーランド産ホップをたっぷりと使用し、ピーチやネクタリン、柑橘のフレーバーが存分に楽しめます。ピーチャリンホップは、ピーチとネクタリンのアロマに加え、柑橘(特にライム)や花のような品のある香りを持っています。酵母とホップが作用し合うバイオトランスフォーメーションを経て、酵母がホップの隠されたトロピカルなフレーバーに働きかけ、解き放つように、ホップ香が鮮明でずば抜けてよいのが特長です。
使用麦芽
Golden promise, Malted Oats, Honey Malt
使用ホップ
Peacharine, Southern Cross, Vic Secret