WCBとVERTEREがコラボした、ヘイジーダブルIPA
フローラル感にドライマンゴー、ライチやレモンのようなアロマ。完熟メロンからパイナップルにグレープフルーツと、トロピカルから柑橘の風味へ。優しい口当たりと、ラクトースのほのかな甘みによって、さまざまなフルーツを次から次へと連想させる味の奥行きの広さ。程よい苦みもアクセントに。今回のWCBとVERTEREのコラボでは、自然あふれる両ブルワリーの地で造り上げたビールが完成しました。同様のホップを使用しながらも、配合はそれぞれにアレンジし、モルトと酵母は同じものを使っています。
使用ホップ
Motueka 2021,Nelson Sauvin 2021