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ウエストコーストブルーイング クマラ・クレイズ West Coast Brewing - Kumara Kraze

STYLE ビアスタイル

ケトルサワー w/すだち、紫いも

ABV アルコール度

5.0%

IBU 国際苦味単位

SIZE 内容量

510ml

COLOR 色味

Amber

  • Straw
  • Yellow
  • Gold
  • Amber
  • Brown
  • Black
1,320(税込)510ml / 1本
point / 13pt

WCB×Duncan'sのコラボによる紫いもを使ったケトルサワー

日本と海外のブルワリーがクロスコラボで交流する「TOKYO CRAFT BEER WEEK 2024」へのエントリーがきっかけとなりマッチングしたニュージーランドの新進気鋭なブルワリー「Duncan's」。WCBでは初採用となる副原料「Kumara (=NZの言葉で紫いも)」を使用。鮮やかな液色に惹きつけられ口を付けると、すだちの柑橘感あるアロマにレモンやライムの印象、ほのかに漂うアセロラのような酸味も。さらに温度が上がるにつれ、紫いも由来の素朴な香りと甘みも感じられ、それぞれの副原料の特徴がしっかり楽しめる一杯に。

生産地

静岡県

製造者

WEST COAST BREWING

原材料

麦芽(イギリス製造、カナダ製造、ドイツ製造)、紫芋、すだち果汁、マルトデキストリン、乳糖、ホップ、紫芋エキス

使用麦芽

使用ホップ

Pacifica, Rakau

賞味期限

2025.3.9

保管方法

要冷蔵

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