大量のチェリーとハーブを使った見た目にも鮮やかな、生き生きとしたフレッシュ感溢れるビールとなりました。一口飲むとカモミールやエルダーフラワーのアロマのブーケがチェリーの仄かな酸味と一緒になって広がります。果実の甘みは全て酵母によって食べられているので飲み口は比較的ドライです。その代わり、チェリーの香りや、マスカットのようなエステル、ハーブと果実が発酵したことによるフランボワーズのような香りなど、いろんな香りが濃厚に感じられます。ホップのフレーバーもビールに奥行きを持たせてくれていて、心地よい苦味がバランスの取れた味わいを生み出しています。